Kulinarischer Klassiker
gem. Räucherfischplatte mit Graved-Lachs auf Reibekuchen,Räucherlachs.Makrele, Forellenfilets und anderen schmackhaften Fischsorten, garniert mit Zwiebeln, Meerrettich und Zitrone
Tomate Mozarella, Ruccolasalat mit Senfdressing
Honig und Galiamelone mit verschiedenen internationalen Schinkensorten – herzhaft
Schweinekrustenbraten, leicht gepökelt (warm)
Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Mozzarella und frischem Basilikum in einer Tomaten-Knoblauchsauce
frisches Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin und Eierspätzle
Rustikales Käsebrett - bunt garniert
Frisches aus der Backstube - diverse rustikale Brotsorten und Brötchen
verschiedene Desserts - verführerisch lecker in der Gläsern serviert
pro Person 24,90 € incl. MwSt.
27,90 € im Eventstübchen
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Das Bergisch-Reichhaltige
Rinderkraftbrühe mit Einlage (Markbällchen-Eierstich-Gemüse oder Nudeln
Buntes Salatbuffet mit Gurke, Tomate, Paprika, Ruccola, Feldsalat und verschiedene Dressings
Fusilisalat mit Pinienkerne, getr. Tomaten , Spinat und Knoblauch
Geflügelsalat, Australischer Chinakohlsalat
Reibekuchen-Burger mit Lachs und Meerrettich
Berg.-Mini Kottenbutter und Partyhackbällchen als Fingerfood auf Spiegeln serviert
Warmes Hauptgerichte:
Putenfilets auf Waldpilzsauce
Spätzle sowie Zucchinigemüse
Honigmarinierte Lachssteaks auf Gemüsestreifen angerichtet
mit Butterreis und/ oder Schwenkkartoffeln
Gemüse nach Wunsch
Frisches aus der Backstube, diverse rustikale Brotsorten und BrötchenSchmalz und Buttertopf
große Auswahl erlesener Käsesorten bunt garniert
verschiedene Desserts - verführerisch lecker
pro Person 26,50 € incl.MwSt
29.50 € im Eventstübchen
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Das Bauern-Buffet
Putenspiesschen als Fingerfood in verschiedenen Geschmacksrichtungen
hausgemachte Minifrikadellen, panierte Minischnitzel, Blätterteighäppchen
Bauernspeck-Salat
Warme Hauptgerichte:
Rinderbraten in dezenter Pommerysenfsauce
Rotkohl und Drillinge/Klöße
Karbonadenbraten gefüllt mit Lauch, Käse und Schinken , dazu eine Estragonbratensauce
Bratkartoffeln und Lauchgemüse
diverse rustikales Brotsorten und Schusterjungen und Butter
buntes Käsebrett mit vielen Käsesorten, Trauben und Salzgebäck
Zitronenmousse mit Limettenfäden
Himbeermascarpone
pro Person 24.90€ incl.MwSt.
28.90 € im Eventstübchen
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Chef´s Lieblingsbuffet
Berg. Speckkartoffelsalat
Grosse bunte Fingerfoodvarianten auf Spiegeln präsentiert z.Bsp. kleine Hähnchenkeulen, kl. Schweineschnitzel, hausgemachte Bulette
Lachswraps mit Räucherlachs, Ruccola und Honig-Senfsauce, gerollt und geschnitten
Lachshäppchen auf Pumpernikel mit Zitrone und Meerrettich
Kleine Garnelenspieschen mit Aioli
Tomate mit Mozarella ,
Serano-Schinken mit Honigmelone
Parmaschinken gefüllt mit Fetakäse
Warme Hauptspeisen:
Schweinefilet-Medaillions im Seranoschinkenmantel in einer zarten Senfsauce
Hähnchenbrustfilets belegt mit Blattspinat und mit einer Gorgonzola-Hollandaise gratiniert
Spätzle, Kartoffelbeilage, Buntes Gemüse
Brotkorb mit diversen Brotsorten und Brötchen, Butter
verschiedene Desserts
Käsespieße mit Trauben
pro Person 25,90 € incl. MwSt
28,90 € im Eventstübchen
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Italienisches Buffet
Minestrone (eine italienische Gemüsesuppe)
Salat Fusili" (Nudeln, Italienischer Weichkäse und Pinienkerne,Olivenöl)
Salat von getrockneten Tomaten und Oliven und Fetakäse im Glas serviert
Bruscettaschnittchen
Bunter Gemüsesalat mit Meeresfrüchten
Mozarellasticks, Scampispieße
Antipasti (gegrillte und marinierte Auberginen, Zucchini und Paprika)
Thunfisch oder Lachssteaks auf Gemüserisotto
Putenröllchen „du Chef“ à Pute gefüllt mit Cherrytomate und frischem Basilikum, an einer zarten Garnelenschaumsoße, dazu Reis oder Spätzle
Tiramisu
Lasagne aus Mascarpone und Beerenfrüchten
Ab 15 Personen, pro Person 28.50 € incl. MwSt.
31,50 € im Eventstübchen
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• Buffet „Der Renner“
gemischte Räucherfischplatte
frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
hausgemachte Hackfleischbällchen, kl. Schnitzel, Putenspieße mit Ananas bunt garniert
belegte Porzelanlöffel mit Garnelen und Krebsschwänzen an Mango-Currysause
Schweinefilet mit Speckmantel an einer Pfeffersauce
Spätzle
Düsseldorfer Senfbraten
Kartoffelgratin und Gemüse
Käsebrett
Buttertopf
Frisches aus der Backstube, diverse rustikale Brotsorten und Brötchen
verschiedene Desserts verführerisch lecker
Ab 15 Personen, pro Person 23,90 €
26,50 € im Eventstübchen
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Für Teller und Besteck berechnen wir eine Spülpauschale
Preise bitte erfragen
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Von April bis September bieten wir Ihnen unser Sommerspezial an:
Grosses Grillbuffet
* Nackensteaks *
* Putensteaks *
* Scampispieße *
* kl. Rumpsteaks *
* Grillwurst *
frisches Gemüse aus der Riesenpfanne
Rosmarindrillinge im Wärmerechaud
3 verschiedene Salate nach Wunsch
Frisches aus der Bäckerei : Stangenbrote, Div. Brotsorten oder Partybrötchen
Aioli und Kräuterbutter
Verschiedene leckere Saucen und Dips
Dessert nach Wunsch
Incl. Grill, Riesenpfanne, Pavillion und 1,5 Std. Grillzeit vom Koch
Variante 1 wie beschrieben € 25,50 incl. Mwst.
Variante 2 zusätzlich mit Scampispiessen und Grilllachs 28,50 incl. MwSt
Variante 3 zusätzlich mit Vorspeisenplatten 33,50
zzgl. Spülpauschale von Geschirr und Besteck 25.-€
ab 1.Juli berechnen wir für eine Grillstunde Griller 35.-€
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Suppen
Herzhaftes aus dem Suppenkessel
• Russische Soljanka mit Sahne
ab 25Personen - pro Person 4,00€
• Serbische Bohnensuppe pikant serviert
ab 25 Personen - pro Person 3,50 €
• Ungarischer Kesselgulasch ( mit viel Fleischeinlage)
ab 25 Personen - pro Person 4,50 €
• Gulaschsuppe ( mit viel Fleischeinlage) extra scharf gewürzt
ab 25 Personen - pro Person 3,80 €
• Gemüsesuppe
ab 25 Personen - pro Person 3,50 €
• Chili con carne vom Rind
ab 25 Personen - pro Person 4,50 €
• frische Spargelcremesuppe (Saisonartikel) mit Sahnehaube
ab 25 Personen - pro Person 4,50 €
Andere Suppen und Eintöpfe auf Anfrage
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Besonderheiten
Fingerfood für Stehpartys
ab 13,75 € pro Person
Partyplatte ab 30 Personen
Minireibekuchen belegt mit Lachs, Forellenfilets, Roastbeef auf Kartöffelchen im Glas serviert
Fingerfood z.B. Pute-Ananasspieße, Pute-Chillispieße, Mozarellasticks, Datteln und Pflaumen im Speckmantel, Mini-Garnelenspieß, vegetarische Fingerfood, Thunfisch- Lachs Blätterteighappen, gefüllte Peperoni, gefüllte Champignons, Tomate Mozarella Spieße u.v.m
Partybrötchenkorb, Aioli, Dips und Kräuterbutter
ab 30 Personen ab 395.-€
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Ab 15.11. bieten wir Ihnen frischen Gänsebraten ( ab 8 Personen)an.
mit oder ohne Beilagen
Nur auf Vorbestellung
Preis auf Anfrage
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Verleih
Stehtische 5,00 € pro Tisch
Stehtischhussen 3,50 € incl. waschen
Tischwäsche (130x190) ab 5,50
Stoffservietten ab 1,99
Gläser und Geschirr ab 0,11€
Zelte 3x3 m (45.-€) 4,5 x 3 m [60.-€) 6x4m (100.-€) incl. Aufbau
Grosse Zelte z.B. 15x20m auf Anfrage
Bierzeltgarnituren ab 11,00 mit Hussen 14.-€
Alle Verleihpreis zzgl. 19% MwSt
Sollten Sie weiter Vorschläge benötigen senden wir Ihnen gerne unsere kompletten Vorschläge per E-Mail zu oder wir kommen auf ein unverbindliches Gespräch bei Ihnen vorbei .
Sollten Sie Informationen zu den kennzeichnungspflichtigen Allergenen wünschen, senden wir Ihnen diese gerne per E-Mail mit dem bestellten Essen zu.
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NEU ab 1.04.2015
Seit dem 1.4.2015 betreiben wir die ehemalige Gaststätte Prinz in der Berliner Straße 110 in Wermelskirchen.
Dieses neue " EVENTSTÜBCHEN PRINZ" können Sie für Ihre ganz private Feier nutzen.
( KEINE TANZ ODER DISCOVERANSTALTUNG MÖGLICH)
Wir haben 48 Sitzplätze und Platz für insgesamt ca. 65 Personen.
Sie feiern und können uns den Rest überlassen!
Wir stellen mit Ihnen ein 3-Gang Buffet zusammen ( Buffet`s ab 26,50 €) und versorgen Sie mit Getränke welche über den tatsächlichen Verbrauch abgerechnet werden!
Darin enthalten sind eine Bedienung für 3 Stunden, Strom und Wasser und Endreinigung. Jede weitere angefangene Stunde für die Bedienung berechnen wir ab dem 1.3.2023 mit 20.-€
NEU! NEU! NEU!
Ab 1.1.2024 bieten wir eine Veranstaltungs-Flatrat ab 35 Personen an!
3 Gang Buffet incl. Getränke (Softdrinks, Bier, Sekt, Wein)
Preis: pro Person 45,00 ( kann bei exklusiveren Buffet abweichen)
Interesse?
Dann vereinbaren Sie doch einfach einen Termin mit uns.
Unter 02196 883714 oder 0151 11604252 stehen wir Ihnen von Montags bis Freitag
von 9:00 bis 18:30 Uhr gerne zur ´Verfügung oder Sie senden uns eine E-Mail an: partyservice-irlenbusch@web.de
Wir arbeiten mit folgenden Lieferanten zusammen :
Metzgerei Peters , Wuppertal Cronenberg
Handelshof, Haan
Bäckerei Hermanns, Wermelskirchen
Eurofood GmbH ,Frischgemüse,Remscheid
Für folgende Firmen und Institutionen waren und sind wir tätig:
Dabringhauser Festausschuss --> "Wir unter uns", seit 2010
Firma Arndt Werkzeuge, Remscheid
Gebäudereinigung Schulten, Remscheid
LWRS, Lebenshilfe, Remscheid
Bündnis90/ Grüne
Stadt Wermelskirchen
Fa. Magney
Gymnasium Wermelskirchen ( Abi Abschlussball)
Realschule Wermelskirchen
Gemeinschaftsschule Wuppertal Ronsdorf
Fa. Helmut Niemeyer
Brandschutz F.Finelli
Horsefield-Ranch, Siefen, Wermelskirchen
Lackierzentrum J.Jerlitschka, Wermelskirchen
Fa. Bauerfeind, Remscheid
Druckerei Ullrich, Solingen
Theologiezentrum, Wuppertal
Radiant Dyes, Wermelskirchen
Catering für Tanz NRW, Stadthalle Wuppertal
BIG Herrenmode, Wuppertal Cronenberg
Ev. Jugendhilfe Bergisch Land
Gesundheitszentrum Wermelskirchen
Fa Haartrend , Wermelskirchen
Haus Engelbert, Mülheim an der Ruhr
Baumschule Bosmann, Wermelskirchen
Memotech, Wermelskirchen
Bauelemente Klug, Remscheid
Schiedsrichtervereinigung , Remscheid
SSV Bergisch Born
u.v a.
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Datenschutzgrundverordnung: ( kurz DSGVO)
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Partyservice Ralf Irlenbusch, Hünger 10, 42929 Wermelskirchen. 02196 883714 oder partyservice-irlenbusch@web.de
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